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LUNCH

11:30〜15:00
(14:30 以降はテイクアウトのみとさせていただきます)

ランチタイムは選べる具材とパンのカスクルート(フランススタイルのサンドイッチ)をご用意しております。
まずパンをバケット・ごまパン・フォカッチャの中から一つお選びいただきます。
その後ショーケースに並んだトレトゥール(フレンチ惣菜)から2種をお選びいただきます。
お好みのパンでお好みの具材とお野菜を挟んでカスクルートをお作りいたします。
日替わりスープとサラダのセットやデセールもご準備しております。
お飲み物はコーヒー・紅茶からグラスワイン、シャンパンもご準備できます。

カスクルート(フランススタイルのサンドイッチ)

カスクルート(サンドイッチ) 1ヶ ¥550(税込)

カスクルート(フランススタイルのサンドイッチ)

カスクルート(フランススタイルのサンドイッチ)

具材メニュー

パテ・ド・カンパーニュ

パテ・ド・カンパーニュ

フランス定番、豚肉の田舎風テリーヌです。

生ハム

生ハム

ハモンセラーノです。

自家製豚ハム

自家製豚ハム

あそび豚ロースでつくりました。

パストラミビーフ

パストラミビーフ

牛肉のハムです。

メルゲーズ

メルゲーズ

自家製羊肉のスパイシーソーセージ。

鴨のリエット

鴨のリエット

フランス産の鴨で作ったペーストです。

とり胸肉のマリネ

とり胸肉のマリネ

はちみつビネガーでマリネしてます。

タンドリーチキン

タンドリーチキン

スパイスを調合したペーストでマリネし、焼き上げています。

ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

南仏の野菜のトマト煮込みです。

ウフ・マヨ

ウフ・マヨ

ゆで卵を自家製マヨネーズで和えました。

タラマ

タラマ

たらことポテトのサラダです。

スモークサーモン

スモークサーモン

ラタトゥイユ、タラマとも好相性です。

自家製ツナ

自家製ツナ

カジキマグロでつくりました。

さばのリエット

さばのリエット

地物のさばで作ったペーストです。

焼サバ

焼サバ

ラタトゥイユ、クリームチーズ、ウフマヨと好相性です。

ブルターニュ産クリームチーズ

ブルターニュ産クリームチーズ

産地認証マーク、ルガールの上質なクリームチーズです。

赤キャベツのマリネ

赤キャベツのマリネ

くるみオイルと赤ワインビネガーでマリネしています。

キャロットラペ

キャロットラペ

フランス定番の人参サラダです。

セミドライトマト

セミドライトマト

自家製です。

オリーブマリネ

オリーブマリネ

カラマタオリーブです。

ピクルス

ピクルス

数種入ります。

ひよこ豆のクロケット

ひよこ豆のクロケット

お肉不使用、カレー風味です。
ラタトゥイユと好相性です。

フロマージュ各種

フロマージュ各種
 (チーズ)下記よりお選び下さい。

・ミモレット〈ハード〉 
・ブリー・ド・モー〈白カビ〉 
・グリュイエール〈ハード〉 

・ブルサン・ポワブル〈フレッシュ〉
・ピエ・ダングロア〈ウォッシュ〉
・ロックフォール・ソシエテ〈ブルー〉

本日のスープとサラダのセット+¥350で
本日のスープとサラダのセットもできます。

※テイクアウトの場合+¥400です。
(容器代として50円頂いております)

※カスクルート全てに、レタスとディジョンマスタードがつきます。マスタード不要な方はお申し付けください。※テイクアウトのカスクルートはカットせずにお渡しします。カットご希望の方はお申し付けください。※カスクルート等、テイクアウトメニューはランチ時間中での対応になります。なお、時間外にご希望の方はご一報下さい。できる限り対応させて頂きます。

定番・人気の組み合わせ

サバのリエット+ラタトゥイユ

サバのリエット+ラタトゥイユ

焼サバ+ウフ・マヨ

焼サバ+ウフ・マヨ

とり胸肉のマリネ+キャロットラペ

とり胸肉のマリネ+キャロットラペ

パストラミビーフ+ブルターニュ産クリームチーズ

パストラミビーフ+ブルターニュ産クリームチーズ

・ポン・フリット(フレンチフライ)
¥300

・ドリンク各種
(お問い合わせください)

※ランチメニューは全てテイクアウト可能です。
※事前にご注文いただければ、まとまった量のご注文も受付いたします。

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